Roulés au chorizo

roulés au chorizo

Encore une recette facile, rapide et surtout très bonne pour régaler vos invités! Vous pouvez également remplacer le chorizo par du fromage de chèvre (petit billy, ciboulette et coriandre) ou de la tapenade ou même servir les 3 pour une belle présentation avec différentes couleurs. 

 

roulés au chorizo

 

roulés au chorizo

 

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Ingrédients:

  • 90g de chorizo
  • 100g de sauce tomate
  • 1 pâte feuilletée 

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Retirer la peau du chorizo puis le couper en petits morceaux. 

 

Dans un récipient, mixer le chorizo avec la sauce tomate.

 

Dérouler la pâte feuilletée puis étaler le mélange. 

 

Rouler la pâte sur elle même le plus serré possible afin d’obtenir un rouleau. 

 

Mettre le rouleau au congélateur pendant 10 min de façon à pouvoir le découper plus facilement. 

 

Sortir le rouleau du congélateur et découper des rondelles de taille égales (un peu moins d’1 cm). Pour éviter d’aplatir les roulés, découpez les en faisant un mouvement de scie. 

 

Les mettre sur une plaque de cuisson puis au four pendant environ 15 min à 180°C. 

 

Régalez-vous! 

 

8 Comments

  • Ils sont bien jolis ces petits roulés…

  • Répondre septembre 21, 2012

    AngelMJ

    Ciel… J’ai faim maintenant O_O

  • Répondre septembre 22, 2012

    LeeYaa

    Je fais souvent des petits roulés de ce genre pour l’apéro ! Ca fait toujours un tabac ;)

  • Répondre septembre 22, 2012

    Déborah

    J’ai une proposition à vous faire concernant votre blog mais je préfèrerais communiquer avec vous par email. De cette manière je pourrais vous joindre deux pdf pour vous en dire davantage.

    J’attends de vos nouvelles,
    Cordialement

  • Répondre septembre 22, 2012

    kaderick

    simplement bon ! j’adooore :-)
    et en plus au chorizo, je suis fan !

  • Répondre septembre 25, 2012

    cuisine | Pearltrees

    [...] Roulés au chorizo – Where is the kitchen ? Le portail orange.fr propose différents services de gestion de données personnelles (messagerie, espace client…) pour lesquels il est nécessaire que vous soyez identifié. En fonction de l'identification utilisée (internet ou mobile) c'est l'univers correspondant qui vous sera proposé sur le portail orange.fr. [...]

  • Répondre octobre 7, 2012

    Emilie

    Moi aussi, je fais souvent ces petits feuilletés. C’est une bonne idée au chorizo !

  • Répondre novembre 16, 2012

    h0pesuphigh

    Ton blog me rend dingue, j’ai envie de tout manger ! En tout cas félicitations ♥

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